Подаци о вакум врећама односе се на различите металне амбалаже за храну и посуде и прибор који се користе за храну, а обухватају и металне делове и компоненте хране у кућним апаратима. Уобичајене трансакције металне хране укључују: производе направљене од алуминијума као сировине. Производи од вакум кеса и производи од нерђајућег челика као сировина итд. Међу њима, производи од нерђајућег челика се односе на производе од железничких легура помешаних са мало већине елемената као сировина. Деле се на аустенитну вакуумску врећу{4}}коју по мери произвођача и мартензитни тип. Због јединствених хемијских својстава вакуум кеса, унапред-упакована храна која директно комуницира са храном, као што су пића, зачини, алкохол, итд., има веће захтеве за отпорност на корозију контејнера за храну и материјала за паковање. Због тога, у циљу спречавања корозије посуда за храну и амбалажног материјала, и преношења штетних материја из посуда за храну и амбалажног материјала на храну, унутрашњи зидови неких металних посуда често су премазани слојем отпорности на киселине, уља и алкалије. Ерозивна боја. Међутим, хемијске супстанце у премазу, као што су фенол и метилронид пренети из епоксидног фенолног премаза, такође могу да се пренесу на храну током обраде и складиштења конзерве и представљају загађење. Постоји много категорија органских премаза за унутрашње зидове, а извори токсичних и опасних материја и њихово загађење биће детаљно препоручени у информацијама о премазаној храни.
